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被南方人嫌弃的这食物，却是北方的“宵夜霸主
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摘要：这种被南方人鄙视的食物，是北方的“夜宵霸王”。北方人：我不懂货。中国幅员辽阔，许多饮食习惯南北差异很大。有些食物在北方人眼中超级好吃，但在南方却并不受欢迎。今天给
这种被南方人鄙视的食物，是北方的“夜宵霸王”。北方人：我不懂货。中国幅员辽阔，许多饮食习惯南北差异很大。有些食物在北方人眼中超级好吃，但在南方却并不受欢迎。今天给大家介绍一下很多东北朋友非常喜欢的烤蝉蛹。小烤肉配烤蝉蛹，越吃越厉害。蚕蛹富含蛋白质和多种氨基酸。有“七蚕蛹一卵”之说。但是这种长相丑陋的虫子，很多南方朋友从来没有吃过。你喜欢今天营养师大乔分享的干蝉蛹吗？如果喜欢，请在评论区告诉我！
干炒蝉蛹（烧烤味）
刘大华266
成分：
蝉蛹300克、烧烤料2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、精盐1茶匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙粉、玉米淀粉1汤匙、葱1个、姜一丹儿
烹饪步骤：
1.先将蝉蛹用烫水洗净，两半熟后取出中间的黑色部分。
2.将葱切碎，葱切碎，姜切丝。
3.在蝉蛹中加入料酒、酱油、蚝油、糖、盐、五香粉和淀粉，使其看起来均匀10分钟。
4.将蝉蛹一一放入锅中，烧热油。
5.炒至表面金黄，捞出沥干油，起锅，放入蝉蛹、葱姜末，小火翻炒，炒至油几乎挥发后加??入两勺烤肉配料。
6.炒，服务和服务。
烹饪技巧：
蚕蛹是一种味道独特的食物。它含有丰富的蛋白质和维生素，可以帮助提高身体抵抗力。蚕蛹在市场上很常见。那么我们在选择蚕蛹的时候应该注意什么呢？
选择蚕蛹时，最重要的一点就是选择活蚕蛹，这样才能保证食材的新鲜度。冬天，外面卖的蚕蛹，可能因为温度低，很难判断是生是死。可以把它放在手心，过一会会动的东西是活的：在颜色上，浅色蚕蛹比黑蚕蛹更新鲜；至于蚕蛹的大小，建议看个人喜好。如果在家里吃，没必要买太大的。蚕蛹。
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文章来源：《北方园艺》 网址: http://www.bfyybjb.cn/zonghexinwen/2021/0625/1372.html