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农村一种野味货,童年时经常去山挖,北方卖价
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摘要:童年的时候跟着爷爷到山上去挖竹笋,童年时候挺快乐的,现在的竹笋价格特别贵,市场在北方,看到有些人卖,28元一斤,笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的
童年的时候跟着爷爷到山上去挖竹笋,童年时候挺快乐的,现在的竹笋价格特别贵,市场在北方,看到有些人卖,28元一斤,笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或淡黄,质细嫩,味清鲜。
鲜笋有冬笋和春笋之分,冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的,质量刚好;春笋则是在春天笋已出土时挖掘的,质量较次,竹笋我们大多数人都见过这种植物,先是笋从地里面冒出来,十天过后就长出竹子了,就不能吃了。竹笋的营养价值很高的,里面的营养成分极其丰富的,含有各种维生素、蛋白质等,你吃过嘛。
文章来源:《北方园艺》 网址: http://www.bfyybjb.cn/zonghexinwen/2021/0308/741.html
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